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牛奶桃胶窝蛋的简单家常做法步骤

百分网【健康食谱】 编辑:如英 发布时间:2019-02-21 16:53:04
标签:蓊郁 n7hr 金沙网页游戏

  牛奶桃胶窝蛋,奶香浓郁,有美容养颜的功效,特别适合女生食用。下面小编给大家分享的牛奶桃胶窝蛋的做法,希望能帮到你!

牛奶桃胶窝蛋的简单家常做法步骤

  牛奶桃胶窝蛋的食材准备

牛奶桃胶窝蛋的简单家常做法步骤

  牛奶桃胶窝蛋的做法步骤

牛奶桃胶窝蛋的简单家常做法步骤

  1.桃胶提前浸泡至少18小时以上,至完全泡发,涨至10倍大,挑去杂质,此时状如果冻,备用;

牛奶桃胶窝蛋的简单家常做法步骤

  2.把桃胶和姜片下锅,加入适量的清水煮开后转小火煮约半小时(也可煮1小时至出胶,但个人喜欢有一点软但是又爽口的)

牛奶桃胶窝蛋的简单家常做法步骤

  3.加入冰糖调至自己喜欢的甜度(可以多加一点,算是牛奶的份量)

牛奶桃胶窝蛋的简单家常做法步骤

  4.糖化后再加入牛奶再次煮开;

牛奶桃胶窝蛋的简单家常做法步骤

  5.这时把鸡蛋磕开入碗中;

牛奶桃胶窝蛋的简单家常做法步骤

  6.把鸡蛋慢慢滑入锅中;

牛奶桃胶窝蛋的简单家常做法步骤

  7.用最小火煮30秒然后关火盖上盖子,至蛋焖熟即可!

  牛奶桃胶窝蛋的做法小贴士

  桃胶性寒,加入姜片可以中和一下,同时也别具风味啊!

  桃胶用量可随食用人数随意增减!

  牛奶的饮食禁忌

  1.牛奶不能空腹喝

  牛奶蛋白遇酸成为凝块很正常,不要说空腹时胃里面pH1.5的强酸性,所以不管是不是空腹,牛奶在胃里面都是要形成凝块的。

  2.牛奶+巧克力

  有人以为,牛奶属于高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处,事实并非如此。因为巧克力中的草酸会和牛奶中的钙产生化学反应,生成“草酸钙”。于是,本来具有营养价值的钙就会变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

  3.牛奶+药

  有人认为用有营养的东西送服药物肯定有好处,并且口感也会更好,其实这是极端错误的做法。因为牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度降低。用牛奶服药还容易使药物表面形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。所以,在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。

  4.牛奶+鸡蛋

  很多人喜欢将牛奶和鸡蛋作为早餐同食,但是这样的早餐并不科学。因为人体经过了一个晚上十多个小时的能量消耗,早晨急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来给身体补充能量,而牛奶和鸡蛋不能够提供足够的能量。


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